ČSN EN ISO 16624

Wheat flour and durum wheat semolina - Determination of colour by diffuse reflectance colorimetry

Verfügbare Sprachen: Englisch

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Detailinformationen

Bezeichnung: ČSN EN ISO 16624

Ausgabedatum: 01.09.2020

Seiten: 24

Land: Tschechische technische Norm

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Erhältlich auf www.technormen.de

Annotation

This document specifies a method for the determination of colour in durum wheat semolina and wheat flour by diffuse reflectance colorimetry.
It is applicable to industrial semolina and flour.
The method can be applicable to flour obtained from experimental mill

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