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Analysis of meat and meat products; determination of nitrite content, reference method.
(Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung des Nitritgehalts, Referenzverfahren.)
Verfügbare Sprachen: Deutsch
Verfügbare Ausführung: PDF - sofortiges Download, Gedruckt
Bezeichnung: DIN 10148:1978-08
Ausgabedatum: 01.08.1978
Seiten: 4
Anmerkung: Ungültige
Land: Deutsche technische Norm