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Determination of resistance to cutting of butter; method according to Koenen, Mohr and Kaufmann.
(Bestimmung der Schnittfestigkeit von Butter; Verfahren nach Koenen, Mohr und Kaufmann.)
Verfügbare Sprachen: Deutsch
Verfügbare Ausführung: PDF - sofortiges Download, Gedruckt
Bezeichnung: DIN 10331:1978-10
Ausgabedatum: 01.10.1978
Seiten: 2
Anmerkung: Ungültige
Land: Deutsche technische Norm