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Milk and milk products - Determination of whey protein content and casein content in total protein - Derivative spectroscopic method.
(Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Molkenprotein- und Caseinanteils im Gesamtprotein - Derivativspektroskopisches Verfahren.)
Verfügbare Sprachen: Deutsch
Verfügbare Ausführung: PDF - sofortiges Download, Gedruckt
Bezeichnung: DIN 10470:2011-07
Ausgabedatum: 01.07.2011
Seiten: 12
Land: Deutsche technische Norm