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Determination of casein and whey protein contents of milk and milk products - Electrophoretic method.
(Bestimmung des Molkenprotein- und Caseinanteils am Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten - Elektrophoretisches Verfahren.)
Verfügbare Sprachen: Deutsch
Verfügbare Ausführung: PDF - sofortiges Download, Gedruckt
Bezeichnung: DIN 10472:1996-06
Ausgabedatum: 01.06.1996
Seiten: 7
Land: Deutsche technische Norm