Aktiv Normen | Herausgegeben: 01.05.2023

DIN EN ISO 15213-1:2023-05

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and enumeration of Clostridium spp. - Part 1: Enumeration of sulfite-reducing Clostridium spp. by colony-count technique.
(Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Clostridium spp. - Teil 1: Zählung von sulfitreduzierenden Clostridium spp. durch Koloniezählverfahren.)

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Detailinformationen

Bezeichnung: DIN EN ISO 15213-1:2023-05

Ausgabedatum: 01.05.2023

Seiten: 34

Land: Deutsche technische Norm

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Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Clostridium spp. - Teil 1: Zählung von sulfitreduzierenden Clostridium spp. durch Koloniezählverfahren.

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