Aktiv Normen | Herausgegeben: 01.05.2024

DIN EN ISO 15213-2:2024-05

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and enumeration of Clostridium spp. - Part 2: Enumeration of Clostridium perfringens by colony-count technique.
(Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Clostridium spp. - Teil 2: Zählung von Clostridium perfringens durch Koloniezählverfahren.)

Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch

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Detailinformationen

Bezeichnung: DIN EN ISO 15213-2:2024-05

Ausgabedatum: 01.05.2024

Seiten: 61

Land: Deutsche technische Norm

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Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Clostridium spp. - Teil 2: Zählung von Clostridium perfringens durch Koloniezählverfahren.

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