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Microbiological analysis of meat and meat products; determination of mesophilic sulfite reducting clostridia; method with poured plates (reference method).
(Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von Mesophilen sulfitreduzierenden Clostridien; Plattengußverfahren (Referenzverfahren).)
Verfügbare Sprachen: Deutsch
Verfügbare Ausführung: Gedruckt
Bezeichnung: E DIN 10103:1990-12
Ausgabedatum: 01.12.1990
Seiten: 9
Anmerkung: Ungültige
Land: Deutsche technische Norm