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Aktiv Normen | Herausgegeben: 10.11.2011
ISO 13082:2011
Milk and milk products — Determination of the lipase activity of pregastric lipase preparation
(Lait et produits laitiers — Détermination de l´activité de lipase de la préparation de lipase prégastrique)
Verfügbare Sprachen: Englisch
Verfügbare Ausführung: Elektronische PDF, Gedruckt
ab 87.50 EUR
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Detailinformationen
Bezeichnung: ISO 13082:2011
Ausgabedatum: 10.11.2011
Seiten: 9
Land: Internationale technische Norm
Wo ist es zu kaufen?
Erhältlich auf www.technormen.deAnnotation
Description / Abstract: ISO 13082:2011 specifies a method for the determination of the lipase activity. It is intended for the preparation of pregastric lipase and rennet paste, both of animal origin.Populäre Herausgeber
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