Aktiv Normen | Herausgegeben: 15.06.2013

ÖNORM EN ISO 13307

Microbiology of food and animal feed - Primary production stage - Sampling techniques (ISO 13307:2013)

Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch

Verfügbare Ausführung: Elektronische PDF, Gedruckt

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Detailinformationen

Bezeichnung: ÖNORM EN ISO 13307

Ausgabedatum: 15.06.2013

Seiten: 21

Land: Österreichische technische Norm

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Erhältlich auf www.technormen.de

Annotation

Diese Internationale Norm legt Probenahmetechniken in der Primärproduktion von Lebensmitteln tierischen Ursprungs für den Nachweis oder die Zählung von lebensfähigen Mikroorganismen unter besonderer Bezugnahme auf lebensmittelgetragene Pathogene fest. Die vorliegende Internationale Norm ist nicht zur Anwendung bei der Diagnose von Tierkrankheiten vorgesehen.

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