Aktiv Normen | Herausgegeben: 01.01.1999

ÖNORM EN ISO 15141-1

Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in cereals and cereal products - Part 1: High performance liquid chromatographic method with silicia gel clean up (ISO 15141-1:1998)

Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch

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Detailinformationen

Bezeichnung: ÖNORM EN ISO 15141-1

Ausgabedatum: 01.01.1999

Seiten: 11

Land: Österreichische technische Norm

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Annotation

Diese Europäische Norm legt ein hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (HPLC) zur Bestimmung von Ochratoxin A von mehr als 0,4 vg/kg fest. Dieses Verfahren ist in zwei Ringversuchen nach ISO 57251996 [i]an Weizenvollkornschrot mit 0,4 pgkg und 1,2 pg/kg Ochratoxin A erfolgreich validiert worden. ANMERKUNG: Zahlreiche Laborerfahrungen haben gezeigt, daß dieses Verfahren auch auf Getreide, Trockenfrüchte, Ölsamen, Hülsenfrüchte, Wein, Bier, Fruchtsäfte und grünen Kaffee anwendbar ist, siehe [2], [31, [41.

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