Aktiv Normen | Herausgegeben: 01.02.2018

ÖNORM EN ISO 22964

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection of Cronobacter spp. (ISO 22964:2017)

Verfügbare Sprachen: Deutsch, Englisch

Verfügbare Ausführung: Elektronische PDF, Gedruckt

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Detailinformationen

Bezeichnung: ÖNORM EN ISO 22964

Ausgabedatum: 01.02.2018

Seiten: 32

Land: Österreichische technische Norm

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Erhältlich auf www.technormen.de

Annotation

Dieses Dokument legt ein horizontales Verfahren zum Nachweis von Cronobacter spp. fest. Vorbehaltlich der in der Einleitung erörterten Einschränkungen gilt dieses Dokument für Lebensmittelprodukte und Zutaten, die für den menschlichen Verzehr oder als Futtermittel bestimmt sind, und Umgebungsproben im Bereich der Herstellung von Lebensmitteln und des Umgangs mit Lebensmitteln.

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