ČSN EN 13591+A1

Detail information

Designation: ČSN EN 13591+A1

Publication date: 01/07/2010

Pages: 44

Country: Czech technical standard

Where to buy?

You can buy at www.mystandards.biz

Anotation

A1
Tato evropská norma platí pro konstrukci a výrobu zakladačů pecí s pevnými etážemi používaných v potravinářském průmyslu, pekárnách, výrobnách pečiva atd. Tyto stroje jsou používány k umísťování kusů těsta na jednotlivé etáže pecí s pevnými etážemi a k odebírání upečených produktů z jednotlivých etáží.
Toto zařízení může být ruční nebo poloautomatické, některé pohyby jsou mechanicky poháněné, některé pohyby vyžadující ruční sílu. Tato evropská norma se týká technických bezpečnostních a hygienických požadavků na konstrukci, instalaci, seřízení, provoz, čištění a údržbu tohoto zařízení. Tato evropská norma se zabývá významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se zakladačů pecí s pevnými etážemi, když jsou používány, jak je určeno a za podmínek předpokládaných výrobcem. Hluk vytvářený zakladači pecí s pevnými etážemi není považován za významné nebezpečí. To neznamená, že výrobce těchto strojů je zbaven povinnosti snižovat hluk a provádět deklarování hluku. Proto je v příloze uveden zkušební předpis pro hluk