ČSN EN ISO 16634-1

Food products - Determination of the total nitrogen content by combustion according to the Dumas principle and calculation of the crude protein content - Part 1: Oilseeds and animal feeding stuffs

Available languages: Czech

Available design: Print design

from 16.00 USD show on eshop

Detail information

Designation: ČSN EN ISO 16634-1

Publication date: 01/03/2014

Pages: 36

Country: Czech technical standard

Where to buy?

You can buy at www.mystandards.biz

Anotation

Tato část ISO 16634 specifikuje metodu pro stanovení celkového obsahu dusíku a výpočet obsahu hrubého proteinu v olejninách a krmivech.
Tato metoda, stejně jako Kjeldahlova metoda, nerozlišuje mezi bílkovinným dusíkem a nebílkovinným dusíkem. Pro výpočet obsahu proteinu, se použijí různé přepočtové koeficienty (viz příloha D).
Tato metoda není použitelná pro mléko a mléčné produkty, pro které je specifikována metoda v ISO 14891

Popular Publishers

full catalog