ČSN ISO 6731

Milk, cream and evaporated milk - Determination of total solids content (Reference method)

Available languages: Czech

Available design: Print design

from 7.60 EUR show on eshop

Detail information

Designation: ČSN ISO 6731

Publication date: 01/12/2011

Pages: 12

Country: Czech technical standard

Where to buy?

You can buy at www.mystandards.biz

Anotation

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6731:2010, kterou ČSN převzala v roce 2011 překladem jako ČSN ISO 6731 (57 0535).
Norma ISO 6731:2010/IDF 21:2010 specifikuje referenční metodu na stanovení obsahu celkové sušiny mléka, smetany a neslazeného zahuštěného mléka. Podstatou metody je předsušení vzorku na vodní lázni a následné odpaření vody v sušárně při teplotě 102 °C _ 2 °C. Obsah celkové sušiny se vyjadřuje jako hmotnostní procenta

Popular Publishers

full catalog