ČSN P CEN/TS 13130-11

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 11: Determination of 11-aminoundecanoic acid in food simulants

Available languages: Czech

Available design: Print design

from 9.20 EUR show on eshop

Detail information

Designation: ČSN P CEN/TS 13130-11

Publication date: 01/01/2006

Pages: 16

Country: Czech technical standard

Where to buy?

You can buy at www.mystandards.biz

Anotation

Tato část evropské normy specifikuje metodu stanovení kyseliny 11-aminoundekanové v simulantech potravin, voda, 3% hmotnost/objem vodná kyselina octová, 15% objem/objem vodný ethanol, olivový olej a isooktan. Koncentrace stanovené kyseliny 11-aminoundekanové je vyjádřena v miligramech na kilogram simulantu potraviny.
Metoda je vhodná pro kvantitativní stanovení kyseliny 11-aminoundekanové v přibližném rozsahu kon-centrací od 0,5 mg/kg do 10 mg/kg simulantu potraviny.
Koncentrace kyseliny 11-aminoundekanové v simulantech potravin se stanovuje připravením derivátu kyseliny 11-aminoundekanové s fluorescenční složkou. Derivát se následně stanovuje vysoce účinnou kapalinovou chromatografií (HPLC) a fluorescenční detekcí. Kvantifikace se dosahuje pomocí metody kalibrační křivky.

Popular Publishers

full catalog