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Active standard | Published: 01/03/2009
DIN EN ISO 23275-1:2009-03
Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 1: Determination of the presence of cocoa butter equivalents.
(Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 1: Bestimmung der Präsenz von Kakaobutter-Äquivalenten.)
Available languages: English, German
Available design: PDF - Immediate download, Print design
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Detail information
Designation: DIN EN ISO 23275-1:2009-03
Publication date: 01/03/2009
Pages: 19
Country: German technical standard
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Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 1: Bestimmung der Präsenz von Kakaobutter-Äquivalenten.Popular Publishers
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