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Microbiology of the food chain - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 2: Specific rules for the preparation of meat and meat products.
(Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und von Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen - Teil 2: Spezifische Regeln für die Vorbereitung von Fleisch und Fleischerzeugnissen.)
Available languages: English, German
Available design: PDF - Immediate download, Print design
Designation: DIN EN ISO 6887-2:2017-07
Publication date: 01/07/2017
Pages: 18
Country: German technical standard