IEC 60350-2-ed.3.0

Detail information

Designation: IEC 60350-2-ed.3.0

Publication date: 27/05/2025

Pages: 168

Country: International technical standard

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Anotation

IEC 60350-2:2025 defines methods for measuring the performance of electric hobs for household use. Appliances covered by this document can be built-in or designed to be placed on a work surface. The hob can be part of a cooking range and it can have an integrated cooking fume extractor, i.e. a hob with down-draft system . This document defines the main performance characteristics of hobs which are of interest to the user and specifies methods for measuring these characteristics. This document does not specify a classification or ranking for performance. Some of the tests which are specified in this document are not considered to be reproducible since the results can vary between laboratories. They are therefore intended for comparative testing purposes only. This document does not deal with safety requirements (IEC 60335-2-6 and IEC 60335-2-9). This document is also applicable for portable appliances with similar functionality. This third edition cancels and replaces the second edition published in 2017 and Amendment 1:2021. This edition constitutes a technical revision. This edition includes the following significant technical changes with respect to the previous edition: a) new definitions for portable hob, hob with down-draft system and low power modes are amended in Clause 3; b) revision of Clause 5: Tolerance for water amount added, requirements for dimension measurement added; c) removal of 6.4 Level of solid hotplates; d) revision of Clause 7 in order to improve the application of the smoothing average; e) revision of Table 1 and Table 3 in order to amend missing tolerances: f) Ry replaced by L* in Clause 9 and reference to IEC TS 63350; g) requirements for digital assessment in 9.1.6 removed as they are covered in IEC TS 63350; h) revision of Clause 12 Power measurement of low power modes; i) removal of Clause 13 Spillage capacity of hobs; j) Annex G Low-power mode measurements added; k) removal of Annex D Shade chart as the shade charts are specified in IEC TS 63350; l) removal of Annex E Data and calculation sheet as the calculation sheet is substituted by a supporting document located on the IEC web site; m) update of former Annex F Addresses of suppliers by removal of former Clause F.6, F.7 and F.8 and by adding a further possible supplier in new D.4 LIEC 60350-2:2025 definit les methodes de mesure de laptitude a la fonction des tables de cuisson electriques a usage domestique. Les appareils couverts par le present document peuvent etre encastres ou prevus pour etre places sur un plan de travail. La table de cuisson peut faire partie dune cuisiniere et peut comporter un extracteur de fumee de cuisine integre, cest-a-dire quil peut sagir dune table de cuisson avec extracteur vertical. Le present document definit les principales caracteristiques daptitude a la fonction de la table de cuisson qui interessent les utilisateurs, et specifie les methodes de mesure de ces caracteristiques. Le present document ne specifie pas un systeme de classement pour laptitude a la fonction de ces appareils. Certains essais specifies dans le present document ne sont pas consideres comme reproductibles, car les resultats peuvent varier dun laboratoire a lautre. Ils sont donc prevus a titre dessais comparatifs uniquement. Le present document ne traite pas des exigences de securite (IEC 60335-2-6 et IEC 60335-2-9). Le present document sapplique egalement aux appareils mobiles equipes de fonctionnalites similaires. Cette troisieme edition annule et remplace la deuxieme edition parue en 2017 et lAmendement 1:2021. Cette edition constitue une revision technique. Cette edition inclut les modifications techniques majeures suivantes par rapport a ledition precedente: a) les nouvelles definitions relatives a la table de cuisson portative (3.24) , a la table de cuisson avec extracteur vertical (3.23) et aux modes faible puissance ont ete modifiees a lArticle 3; b) lArticle 5 a ete revise; une tolerance a ete ajoutee pour le volume deau, et des exigences ont ete ajoutees pour le mesurage des dimensions; c) le Paragraphe 6.4 "Horizontalite des plaques chauffantes pleines" a ete supprime; d) lArticle 7 a ete revise afin dameliorer lapplication de la moyenne lissee; e) le Tableau 1 et le Tableau 3 ont ete revises afin de modifier les tolerances manquantes; f) Ry a ete remplace par L* a lArticle 9 et lIEC TS 63350 est referencee; g) les exigences relatives a levaluation numerique du 9.1.6 ont ete supprimees, car elles sont couvertes par lIEC TS 63350; h) lArticle 12 "Mesure de puissance des modes de faible puissance" a ete revise; i) lArticle 13 "Capacite des tables de cuisson a retenir les liquides repandus" a ete supprime; j) lAnnexe G "Mesurage des modes faible puissance" a ete ajoutee; k) lAnnexe D intitulee "Nuancier" a ete supprimee, car les nuanciers sont specifies dans lIEC TS 63350; l) lAnnexe E intitulee "Fiche technique et feuille de calcul" a ete supprimee, car la feuille de calcul a ete remplacee par un document de support situe sur le site web de lIEC; m) lancienne Annexe F intitulee "Adresses de fournisseurs" a ete mise a jour par suppression des anciens Articles F.6, F.7 et F.8 et par ajout dun autre fournisseur possible dans le nouvel Article D.4.