Active standard | Published: 27/11/2025

ISO 18862:2025-ed.2.0

Coffee and coffee products — Determination of acrylamide — Methods using high-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection (HPLC-MS/MS) and gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS) after derivatization
(Café et dérivés du café — Dosage de l’acrylamide — Méthodes par chromatographie liquide a haute performance avec détection par spectrométrie de masse en tandem (CLHP–SM/SM) et chromatographie en phase gazeuse avec détection par spectrométrie de masse (CG–SM) apres dérivation)

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