Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Wheat flour — Physical characteristics of doughs — Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
(Farines de blé tendre — Caractéristiques physiques des pâtes — Partie 1: Détermination de l’absorption d’eau et des caractéristiques rhéologiques au moyen du farinographe)
Available languages: English, French
Available design: electronic design (pdf), Print design
Designation: ISO 5530-1:2026-ed.5.0
Publication date: 08/01/2026
Pages: 39
Country: International technical standard