Active standard | Published: 01/02/2026

ÖNORM EN 12983-2

Cookware - Domestic cookware for use on top of a cooking range or hob - Part 2: Additional requirements for ceramic cookware and glass lid

Available languages: English, German

Available design: electronic design (pdf), Print design

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Detail information

Designation: ÖNORM EN 12983-2

Publication date: 01/02/2026

Pages: 16

Country: Austrian technische Norm

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Anotation

Dieses Dokument legt die Anforderungen an Sicherheit und Funktion von Haushaltskochgeschirren aus Keramik, Glaskeramik sowie von Glasdeckeln fest, die auf einem Herd oder Kochfeld verwendbar sind. Dieses Dokument sieht vor, dass die Verwendung von Keramikgeschirr auf der Herdplatte den gesamten Garvorgang oder bestimmte Teile umfasst, z. B. das Anbraten von Fleisch, wobei der Garvorgang in einem Backofen oder auf dem Herd vollendet werden kann. ANMERKUNG Anforderungen an die Eignung für den Einsatz von Induktionskochfeldern werden derzeit erstellt.

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