Active standard | Published: 15/02/2011

ÖNORM EN 13534

Food processing machinery - Curing injection machines - Safety and hygiene requirements

Available languages: English, German

Available design: electronic design (pdf), Print design

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Detail information

Designation: ÖNORM EN 13534

Publication date: 15/02/2011

Pages: 45

Country: Austrian technische Norm

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Anotation

Diese Norm gilt für - Pökelspritzmaschinen mit Zu- und Abführeinrichtung; - Pökelspritzmaschinen mit Zu- und Abführeinrichtung und Beschickungseinrichtung. Diese Norm ist nicht anwendbar auf tragbare/handgeführte Pökelspritzgeräte. Dieses Dokument behandelt alle signifikanten Gefährdungen und Gefährdungsereignisse von Pökelspritzmaschinen bei bestimmungsgemäßem Gebrauch und unter Beachtung einer für den Hersteller vernünftigerweise vorhersehbaren Fehleranwendung (siehe Abschnitt 4). Dieses Dokument gilt nicht für Pökelspritzmaschinen, die hergestellt wurden, bevor CEN dieses Dokument veröffentlichte.

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