Active standard | Published: 01/03/2021

ÖNORM EN 14112

Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of oxidation stability (accelerated oxidation test)

Available languages: English, German

Available design: electronic design (pdf), Print design

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Detail information

Designation: ÖNORM EN 14112

Publication date: 01/03/2021

Pages: 20

Country: Austrian technische Norm

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Anotation

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung der Oxidationsstabilität von Fettsäure-Methylestern (FAME) bei 110 °C mittels Messung der Induktionszeit bis zu 48 h fest. Bei Induktionszeiten länger als 8,5 h ist die Präzision nicht durch die Präzisionsangabe dieses Verfahrens abgedeckt.

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