Active standard | Published: 01/09/2017

ÖNORM EN ISO 11290-1

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. - Part 1: Detection method (ISO 11290-1:2017)

Available languages: English, German

Available design: electronic design (pdf), Print design

from 2 959.00 CZK show on eshop

Detail information

Designation: ÖNORM EN ISO 11290-1

Publication date: 01/09/2017

Pages: 46

Country: Austrian technische Norm

Where to buy?

You can buy at www.mystandards.biz

Anotation

Dieses Dokument legt ein horizontales Verfahren fest für - den Nachweis von L. monocytogenes und - den Nachweis von Listeria spp. (einschließlich L. monocytogenes). Dieses Dokument gilt für - Produkte, die für den menschlichen Verzehr oder als Futtermittel bestimmt sind und - Umgebungsproben aus dem Bereich der Herstellung von Lebensmitteln und beim Umgang mit Lebensmitteln. Es ist möglich, dass bestimmte, zusätzlich beschriebene Listeria-Arten nicht unbedingt mit diesem Verfahren nachweisbar oder bestätigbar sind.

Popular Publishers

full catalog