Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Cereals and cereal products - Common wheat (Triticum aestivum L.) - Determination of alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology (ISO 27971:2023)
Available languages: English, Spanish
Available design: electronic design (pdf), Print design
Designation: UNE-EN ISO 27971:2024
Publication date: 14/02/2024
Pages: 66
Country: Spanish technical standard