ČSN EN 15136

Materials and articles in contact with foodstuffs - Certain epoxy derivatives subject to limitation - Determination of BADGE, BFDGE and their hydroxy and chlorinated derivatives in food simulants

Dostupné jazyky: Česky

Dostupné prevedenie: Tlačené

od 14.40 EUR zobraziť na eshopu

Podrobné informácie

Označenie: ČSN EN 15136

Dátum vydania: 01.11.2006

Stránok: 32

Krajina: Česká technická norma

Kde kúpiť?

Môžete zakúpiť na eshop.normservis.sk

Anotácia

Tato evropská norma popisuje metodu stanovení BADGE, BFDGE a jejich reakčních produktů v simulantech potravin: destilované vodě, 3 % hmotnost/objem vodném roztoku kyseliny octové, 10 % objem/objem vodném roztoku ethanolu a olivovém nebo slunečnicovém oleji.
Používá se vysoce účinná kapalinová chromatografie (HPLC) založená na reverzní fázi a fluorescenční detekci. Metoda umožňuje stanovení BADGE a jeho derivátů při minimální koncentraci 0,05 mg/ml simulantu potravin. BFDGE a jeho deriváty lze stanovit při minimální hladině 0,1 mg/ml simulantu potravin.
Přímá HPLC analýza migračních roztoků může vést k obtížně interpretovatelným chromatogramům, z důvodu interference s dalšími složkami nebo nestability monomerů s následkem vzniku komplexní směsice derivátů a/nebo reakčních produktů. Nucenou hydrolýzou všech epoxy skupin a jejich reakčních produktů se kvantifikace odpovídajících složek zjednodušuje a navíc totožnost složek je indikativně potvrzena

Populárna vydavatelia

celý katalóg