ČSN EN ISO 6888-3

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) - Part 3: Detection and MPN technique for low numbers

Dostupné jazyky: Česky

Dostupné prevedenie: Tlačené

od 9.20 EUR zobraziť na eshopu

Podrobné informácie

Označenie: ČSN EN ISO 6888-3

Dátum vydania: 01.11.2003

Stránok: 16

Krajina: Česká technická norma

Kde kúpiť?

Môžete zakúpiť na eshop.normservis.sk

Anotácia

Tato česká norma specifikuje horizontální metodu stanovení koagulázopozitivních stafylokoků ve výrobcích určených k lidské výživě a ke krmení zvířat. Obsahuje techniku průkazu a techniku MPN doporučené pro stanovení u výrobků, u nichž lze očekávat přítomnost stresovaných stafylokoků a jejich nízkého počtu, například v sušených výrobcích. Je využitelná i pro vzorky prostředí v místech výroby potravin a zacházení s nimi. Obě techniky zahrnují použití tekuté půdy podle Giollitiho a Cantoniho a vyočkování na Baird - Parkerův agar nebo agar s králičí plasmou a fibrinogenem.

Populárna vydavatelia

celý katalóg