ÖNORM EN 17657 img
Aktívna norma | Vydaná: 01.06.2026

ÖNORM EN 17657

Equipments for slaughterhouses - Slaughtering traps for bovine animals - Safety and cleaning requirements

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné prevedenie: Elektronické PDF, Tlačené

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Podrobné informácie

Označenie: ÖNORM EN 17657

Dátum vydania: 01.06.2026

Stránok: 38

Krajina: Rakúska technická norma

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Anotácia

In diesem Dokument werden die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für Schlachtfallen für Rinder und Einhufer nach der Definition in Abschnitt 3 festgelegt. Diese Anforderungen berücksichtigen die Gefahren, die sich aus dem Transport, der Montage, der Einstellung, der Wartung und der Verwendung dieser Schlachtfallen ergeben können. ANMERKUNG In diesem Dokument wird der Schutz der Tiere zum Zeitpunkt der Tötung berücksichtigt. Die in diesem Dokument behandelten Maschinen oder Anlagen sind dazu vorgesehen, die Schlachtung von Rindern oder Einhufern mit einem Gewicht zwischen 100 kg und 1 200 kg zu unterstützen. Es handelt sich entweder um rotierende Schlachtfallen oder um feststehende Schlachtfallen. Dieses Dokument gilt nicht für die folgenden Maschinen und Zonen: - "Ruhigstellungssysteme": Systeme zum Halten und Transportieren über Förderbänder; - Schlachtfallen mit einer Seitentür, die sich allein durch das Gewicht des Tieres öffnet; - Schlachtfallen, bei denen die einzige Energiequelle die manuelle Arbeit ist. In diesem Dokument werden die folgenden grundlegenden Anforderungen der Maschinenrichtlinie nicht behandelt: - Sicherheit und Zuverlässigkeit von Steuerungen; - Regeleinrichtungen; - Ausfall der Energieversorgung; - Trennung von der Energiequelle. Die Liste der signifikanten Gefährdungen ist im informativen Anhang C angegeben.
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