STN - Slovenské národní normy

Analýza potravín. Stanovenie prvkov a ich chemické zloženie. Stanovenie Ag, As, Cd, Co, Cr, Cu, Mn, Mo, Ni, Pb, Se, Tl, U a Zn v potravinách pomocou hmotnostnej spektrometrie s indukčne viazanou plazmou (ICP-MS) po tlakovej digescii (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

Definície a technické kritériá na potraviny a zložky potravín vhodné pre vegetariánov alebo vegánov, na ich označovanie a tvrdenia o nich (ISO 23662: 2021).

Dostupné jazyky: Slovensky

Dostupné provedení: Tištěné

Definície a technické kritériá na potraviny a zložky potravín vhodných pre vegetariánov alebo vegánov a na ich označovanie a požiadavky (ISO 23662: 2021) (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné provedení: Tištěné

Potraviny. Minimálne výkonnostné požiadavky na kvantitatívne meranie potravinových alergénov mlieka, vajec, arašidov, lieskových orechov, mandlí, vlašských orechov, kešu, pekanových orechov, para orechov, pistácií, makadamových orechov, pšenice, lupiny, sezamu, horčice, sóje, zeleru, rýb, mäkkýšov a kôrovcov (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

Potraviny. Stanovenie arzenických zložiek v ryži atómovou absorpčnou spektrometriou s hydridovým postupom po extrakcii kyselinou (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

Potraviny. Stanovenie ochratoxínu A v korení, sladkom drievku, kakau a vo výrobkoch z kakaa s prečistením na imunoafinitnej kolóne (IAC) a stanovením vysokoúčinnou kvapalinovou chromatografiou s fluorescenčnou detekciou (HPLC-FLD) (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

Potraviny. Rastlinné oleje a potraviny z rastlinných olejov. Stanovenie nasýtených uhľovodíkov z minerálnych olejov (MOSH) a aromatických uhľovodíkov z minerálnych olejov (MOAH) on-line analýzou HPLC-GC-FID (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné provedení: Tištěné

Pšeničná múka. Fyzikálne charakteristiky ciest. Časť 1: Stanovenie absorpcie vody a reologických vlastností pomocou farinografu (ISO 5530-1: 2026) (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

Pšeničná múka. Fyzikálne charakteristiky ciest. Časť 2: Stanovenie reologických vlastností pomocou extenzografu (ISO 5530-2: 2025) (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

Pšeničná múka. Fyzikálne charakteristiky ciest. Časť 1: Stanovenie absorpcie vody a reologických vlastností pomocou farinografu (ISO 5530-1: 2013) (Norma na priame používanie ako STN).

Dostupné provedení: Tištěné