Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Wheat and wheat flour. Gluten content. Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means.
(Pšenice a pšeničná mouka - Obsah lepku - Část 2: Stanovení mokrého lepku mechanickým způsobem.)
Dostupné jazyky: Anglicky
Dostupné provedení: PDF - okamžité stažení, Tištěné
Označení: BS EN ISO 21415-2:2026
Datum vydání: 08.06.2026
Stran: 38
Země: Britská technická norma