Aktivní norma | Vydána: 11.02.1983

ČSN 560246-13

Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny. Stanovení celkové kyselosti.

Dostupné jazyky: Česky

Dostupné provedení: Tištěné

od 5.50 USD zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ČSN 560246-13

Datum vydání: 11.02.1983

Stran: 8

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Touto třináctou částí normy se zavádí ST SEV 3010-81 Výrobky z ovoce a zeleniny. Metody stanovení celkové kyselosti, jako ČSN, jíž se pro potřeby ČSSR (ČSFR) popř. ČR norma RVHP nedoplňovala. Podstata dvou normalizovaných metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0246-13 byla schválena 11.2.1983 a nabyla účinnosti od 1.7.1983. Nahradila čl. 44 ČSN 56 0246 z 30.9.1964

Populární vydavatelé

celý katalog