ČSN EN 13389+A1

Podrobné informace

Označení: ČSN EN 13389+A1

Datum vydání: 01.07.2010

Stran: 44

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

A1
Tato evropská norma stanovuje požadavky na konstrukci, přepravu, instalaci, provoz a údržbu mixérů určených pro kusovou výrobu, typu s pevnou nebo sklápěcí mísou s vodorovnou osou, s jedním nebo dvěma rotujícími hřídeli s pohyblivými noži nebo bez nich. Tyto mixéry se používají k mixování, hnětení a homogenizování potraviny v práškovité, pastovité nebo tekuté formě určené pro konzumaci zvířaty nebo lidmi. Tyto mixéry mohou být připevněné k podlaze nebo přemístitelné (s pojížděcími koly nebo bez nich). Jsou určeny ke stacionárnímu používání. Tyto stroje se používají v potravinářských závodech a továrnách, které vyrábějí, upravují nebo zpracovávají potraviny, např. sušenky, pečivo, čokoládu, cereálie. Tato evropská norma se nezabývá používáním strojů v potenciálně výbušné atmosféře. Tato evropská norma se zabývá významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se mixérů s vodorovnými hřídeli, když jsou používány, jak je určeno a za podmínek předpokládaných výrobcem