Aktivní norma | Vydána: 01.05.2022

ČSN EN 13870+A1

Potravinářské stroje - Porcovací stroje - Bezpečnostní a hygienické požadavky.

Dostupné jazyky: Česky

Dostupné provedení: Tištěné

od 17.90 EUR zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ČSN EN 13870+A1

Datum vydání: 01.05.2022

Stran: 44

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

A1
Tato evropská norma platí pro porcovací stroje a příslušenství.
Tato evropská norma neplatí pro automatické průmyslové nářezové stroje (viz !EN 16743:2016") a pro pásové pily (viz !EN 12268:2014").
Tato evropská norma definuje požadavky na konstrukci a výrobu porcovacích strojů.
Stroje pokryté touto evropskou normou jsou používány pro kontinuální porcování čerstvého, uzeného nebo mraženého masa s kostmi a bez kostí nebo podobných výrobků oddělováním pomocí nože.
Tato evropská norma se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se strojů, příslušenství a strojních zařízení, když jsou používány podle určení a za podmínek výrobcem důvodně předvídatelného nesprávného použití (viz kapitola 4).
Tato evropská norma se zabývá nebezpečími, která mohou nastat během uvedení do provozu, provozování, údržby a odstavení z provozu stroje.
Tato evropská norma se nezabývá specifickými nebezpečími plnicích zařízení.
Tato evropská norma neplatí pro porcovací stroje, které byly vyrobeny před datem vydání tohoto dokumentu CEN.
Tato evropská norma pokrývá následující typy strojních zařízení:
- porcovací stroje s ručním plněním,
- porcovací stroje s automatickým plněním
Loading
Cookies Cookies

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů.