ČSN EN 18054

Autenticita potravin - Stanovení izotopových poměrů C a/nebo N v potravinách hmotnostní spektrometrií izotopových poměrů s elementárním analyzátorem (EA-IRMS) (Norma k přímému použití jako ČSN).

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Tištěné

od 14.40 EUR zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ČSN EN 18054

Datum vydání: 01.11.2025

Stran: 36

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

This document specifies a method for instrumental analysis by elemental analyser-isotope ratio mass spectrometry (EA-IRMS) of food materials to determine C and/or N isotope ratios.
The isotope ratios obtained by following this document are expressed as ?13C and/or ?15N values relative to international measurement standards.
This document does not apply to sample preparation. It is assumed that the food sample has been pretreated as necessary and homogenized.
Similarly, the interpretation of the obtained isotope delta values is not covered by this document. Following this protocol will result only in isotope delta values for the sample materials.
Solid and/or liquid sample materials can be analysed following this document.
Although other instrumental techniques can be applied to determine ?13C and/or ?15N values in food materials, these other techniques are not covered by this document

Populární vydavatelé

celý katalog