ČSN EN IEC 63136

Podrobné informace

Označení: ČSN EN IEC 63136

Datum vydání: 01.07.2020

Stran: 36

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Tento dokument platí pro elektricky vyhřívané vestavné myčky nádobí, ručně plněné, jednokomorové s uzavíracím krytem na mytí talířů, mís, skleněného nádobí, příborů a podobných předmětů.
Tyto stroje se používají v profesionálních kuchyních, jaké jsou v restauracích, jídelnách, nemocnicích a v provozech, jako jsou pekárny, řeznictví apod.
Tento dokument neplatí pro myčky nádobí pro komerční účely s dopravními systémy (myčky nádobí posuvného typu a s dopravním pásem nosičů) a pro myčky kuchyňských nádob.
Tento dokument neplatí pro vestavné myčky s výměnou vody.
Tento dokument neplatí pro spotřebiče konstruované výhradně pro průmyslové účely.
Cílem je stanovit a definovat hlavní funkční charakteristiky elektrických myček nádobí pro komerční účely a popsat normalizované metody měření těchto charakteristik.
Tyto charakteristiky se měří prostřednictvím mytí talířů.
Tento dokument se nezabývá bezpečností ani minimálními požadavky na výkon