ČSN ISO 11178

Podrobné informace

Označení: ČSN ISO 11178

Datum vydání: 01.12.1997

Stran: 12

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 11178:1995. Mezinárodní norma ISO 11178:1995 má status české technické normy. Tato norma specifikuje požadavky na sušené plody badyáníku pravého (IIIicium verum Hook.f.). Doporučení týkající se podmínek skladování a přepravy jsou uvedena v příloze B. Dále norma obsahuje kapitolu 2 - Normativní odkazy, kapitolu 3 - Popis, kapitola 4 - Požadavky, kapitolu 5 - Odběr vzorků, kapitolu 6 - Metody zkoušení, kapitolu 7 - Balení a označování, normativní Přílohu A, a - jak již uvedeno - informativní Přílohu B, dále ještě Přílohu C. V kapitole 4 uvedené požadavky se nevztahují na obsah cizorodých látek, které nejsou uvedeny ani v tabelárně zpracovaných znacích jakosti. Výslovně je v čl.4.7 uvedeno, že "badyán musí odpovídat požadavkům v tabulce." Tato tabulka ale neobsahuje údaje o toxických (cizorodých) látkách, ale pouze o obsahu popela a silic. Norma nicméně stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN ISO 11178 (58 0521) byla vydána v prosinci 1997. Nahradila příslušné údaje v článcích 1. h) a 7 a v tabulkách 9 a 19 ČSN 58 0510 z 16.11.1966