ČSN ISO 16820

Senzorická analýza - Metodologie - Sekvenční analýza. (Norma přebírající anglický originál, vlastní text je součástí výtisku).

Dostupné jazyky: Anglicky (v českém jazyce pouze titulní strana)

Dostupné provedení: Tištěné

od 10.30 USD zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ČSN ISO 16820

Datum vydání: 01.01.2022

Stran: 20

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Tento dokument popisuje postup pro statistickou analýzu dat získaných při senzorických rozdílových zkouškách nuceného výběru, jako je trojúhelníková, duo-trio, 3-AFC, 2-AFC zkouška, u kterých je možné po každém pokusu rozdílové zkoušky rozhodnout o ukončení zkoušení a prohlásit, že existuje nebo neexistuje rozdíl, nebo pokračovat ve zkoušení.
Sekvenční metoda často umožňuje učinit rozhodnutí po menším počtu pokusů rozdílové zkoušky, než by vyžadovaly konvenční přístupy, které používají předem stanovený počet hodnocení

Populární vydavatelé

celý katalog