Aktivní norma | Vydána: 01.02.2024

ČSN ISO 19662

Mléko - Stanovení obsahu tuku - acidobutyrometricky (Gerberova metoda).

Dostupné jazyky: Česky

Dostupné provedení: Tištěné

od 9.20 EUR zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ČSN ISO 19662

Datum vydání: 01.02.2024

Stran: 20

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Tento dokument specifikuje metodu acidobutyrometrickou neboli "Gerberovu" pro stanovení obsahu tuku v mléce. Je použitelný pro plnotučné a částečně odstředěné mléko.
Je rovněž použitelný pro mléko obsahující povolené konzervační látky (dichroman draselný, bronopol).
Nevztahuje se na "formalínové" mléko ani na mléka, která byla ošetřena homogenizací
Loading
Cookies Cookies

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů.