ČSN ISO 6091

Sušené mléko - Stanovení titrační kyselosti (Referenční metoda).

Dostupné jazyky: Česky

Dostupné provedení: Tištěné

od 186.00 CZK zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ČSN ISO 6091

Datum vydání: 01.10.2011

Stran: 12

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 6091:2010, kterou ČSN převzala v roce 2011 překladem jako ČSN ISO 6091 (57 0803).
Norma ISO 6091:2010/IDF 86:2010 specifikuje referenční metodu na stanovení titrační kyselosti všech druhů sušeného mléka. Titrační kyselost sušeného mléka odpovídá objemu 0,1 mol/l hydroxidu sodného potřebného na takové množství obnoveného mléka, které odpovídá 10 g tukuprosté sušiny při pH 8,40. Titrační kyselost se vyjadřuje v mililitrech

Populární vydavatelé

celý katalog