ČSN ISO 8968-3

Mléko - Stanovení obsahu dusíku - Část 3: Metoda s blokovou mineralizací (Semi-mikro rychlá rutinní metoda).

Dostupné jazyky: Česky

Dostupné provedení: Tištěné

od 223.00 CZK zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ČSN ISO 8968-3

Datum vydání: 01.02.2006

Stran: 16

Země: Česká technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Uvedená část normy specifikuje rychlejší semi-mikrometodu s blokovou mineralizací pro rutinní stanovení obsahu dusíku v plnotučném a odtučněném tekutém mléce.
Postup spočívá v mineralizaci zkušebního dílu směsí koncentrované kyseliny sírové, peroxidu vodíku, síranu draselného a katalyzátoru v aparatuře pro blokovou mineralizaci. Pomocí hydroxidu sodného se z mineralizátu uvolní amoniak, který se titruje kyselinou chlorovodíkovou a obsah dusíku se stanoví výpočtem z uvolněného množství amoniaku.

Populární vydavatelé

celý katalog