Aktivní norma | Vydána: 19.11.2003

ISO 2173:2003-ed.2.0

Fruit and vegetable products — Determination of soluble solids — Refractometric method
(Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination du résidu sec soluble — Méthode réfractométrique)

Dostupné jazyky: Anglicky

Dostupné provedení: Elektronické PDF, Tištěné

od 2 087.00 CZK zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: ISO 2173:2003-ed.2.0

Datum vydání: 19.11.2003

Stran: 8

Země: Mezinárodní technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Description / Abstract: ISO 2173:2003 specifies a refractometric method for the determination of the soluble solids in fruit and vegetable products. This method is particularly applicable to thick products, to products containing suspended matter, and to products rich in sugar. If the products contain other dissolved substances, the results will be only approximate; nevertheless, for convenience the result obtained by this method can be considered conventionally as the soluble solids content.

Populární vydavatelé

celý katalog