Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Cereals and cereal products — Common wheat (Triticum aestivum L.) — Determination of Alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology
(Céréales et produits céréaliers — Blé tendre (Triticum aestivum L.) — Détermination des propriétés alvéographiques d´une pâte a hydratation constante de farine industrielle ou d´essai et méthodologie pour la mouture d´essai)
Dostupné jazyky: Anglicky, Francouzsky
Dostupné provedení: Elektronické PDF, Tištěné
Označení: ISO 27971:2023-ed.3.0
Datum vydání: 14.06.2023
Stran: 56
Země: Mezinárodní technická norma