Aktivní norma | Vydána: 01.05.2006

ÖNORM EN 15136

Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmte Epoxyderivate, die Beschränkungen unterliegen - Bestimmung von BADGE, BFDGE und deren Hydroxy- und Chlorderivaten in Prüflebensmitteln

Dostupné jazyky: Anglicky, Německy

Dostupné provedení: Elektronické PDF, Tištěné

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Podrobné informace

Označení: ÖNORM EN 15136

Datum vydání: 01.05.2006

Stran: 32

Země: Rakouská technická norma

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Anotace

2,2-Bis(4-hydroxyphenyl)propan-bis-(2,3-epoxypropyl)ether (BADGE) und Bis(hydroxyphenyl)methan-bis-(2,3-epoxypropyl)ether (BFDGE) sind Monomere, die bei der Herstellung von bestimmten Werkstoffen und Gegenständen, die für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sind, verwendet werden. Diese Monomere werden hauptsächlich für Beschichtungen von Dosen und Deckeln verwendet. Die Substanzen können auch in Organosolbeschichtungen verwendet werden. Nach der Herstellung können Rückstände der Substanzen oder Reaktionsprodukte im Endprodukt verbleiben und in Lebensmittel migrieren, die mit dem Produkt in Berührung kommen. Diese Europäische Norm beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung von BADGE, BFDGE und deren Reaktionsprodukten in den Prüflebensmitteln destilliertes Wasser, 3%ige Essigsäure (m/V) in wässriger Lösung, 10%iges Ethanol (Volumenanteil) in wässriger Lösung und Olivenöl oder Sonnenblumenöl. Angewendet wird ein Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie-Verfahren (HPLC), das auf Umkehrphasen-HPLC und Fluoreszenzdetektion beruht.

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