Aktivní norma | Vydána: 01.05.2007

ÖNORM EN ISO 21415-4

Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 4: Bestimmung des Trockenglutens aus Feuchtgluten mittels Schnelltrocknungsverfahren (ISO 21415-4:2006)

Dostupné jazyky: Anglicky, Německy

Dostupné provedení: Elektronické PDF, Tištěné

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Podrobné informace

Označení: ÖNORM EN ISO 21415-4

Datum vydání: 01.05.2007

Stran: 11

Země: Rakouská technická norma

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Anotace

Diese Internationale Norm legt ein Schnellverfahren für die Bestimmung des Trockenglutengehalts aus Feuchtgluten fest. In diesem Verfahren wird Trockengluten aus Feuchtgluten durch Trocknen zwischen Trockenplatten erhalten. Das Verfahren kann auch angewendet werden, um den Feuchtigkeitsgehalt des Feuchtglutens zu bestimmen.

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