Aktivní norma | Vydána: 01.10.2007

ÖNORM EN ISO 22005

Rückverfolgbarkeit in der Futter- und Lebensmittelkette - Allgemeine Grundsätze und grundlegende Anforderungen für die Gestaltung und Verwirklichung von Systemen (ISO 22005:2007)

Dostupné jazyky: Anglicky, Německy

Dostupné provedení: Elektronické PDF, Tištěné

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Podrobné informace

Označení: ÖNORM EN ISO 22005

Datum vydání: 01.10.2007

Stran: 13

Země: Rakouská technická norma

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Anotace

In dieser Internationalen Norm werden Grundsätze in Bezug auf die Entwicklung und Verwirklichung eines Rückverfolgbarkeitssystems für Futter- und Lebensmittel angegeben und grundlegende Anforderungen festgelegt. Die Norm kann von einer Organisation angewendet werden, die auf einer beliebigen Stufe der Futter- und Lebensmittelkette tätig ist, oder von Organisationen, die entlang der Kette mitwirken. Sie ist ein technisches Instrument zur Einhaltung spezifischer Vorschriften oder zur Erfüllung festgelegter Ziele und ist, bei Bedarf, zur Dokumentation des Werdegangs oder der Position eines Produktes oder relevanter Bestandteile anwendbar. Sie sollte ausreichend flexibel sein, damit die mit Futter- und Lebensmitteln befassten Organisationen die ermittelten Ziele erreichen können.

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