Aktivní norma | Vydána: 01.10.2016

ÖNORM EN ISO 9936

Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes mittels Hochleistungsflüssigchromatographie (ISO 9936:2016)

Dostupné jazyky: Anglicky, Německy

Dostupné provedení: Elektronické PDF, Tištěné

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Podrobné informace

Označení: ÖNORM EN ISO 9936

Datum vydání: 01.10.2016

Stran: 23

Země: Rakouská technická norma

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Anotace

Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gehalts an freien alpha-, beta-, gamma- und delta-Tocopherolen und Tocotrienolen (nachfolgend insgesamt als Tocole bezeichnet) in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen (nachfolgend als Fette bezeichnet) durch Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC, en: high-performance liquid chromatography) fest. Bei Produkten, die Ester von Tocopherolen oder Tocotrienolen enthalten, ist es erforderlich, eine voraus-gehende Verseifung durchzuführen. Milch und Milcherzeugnisse (oder Fett aus Milch und Milcherzeugnissen) sind vom Anwendungsbereich dieser Internationalen Norm ausgenommen.

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