Aktivní norma | Vydána: 01.05.2010

STN ISO 21527-2:2010/Oprava1 Oprava

Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu kvasiniek a plesní. Časť 2: Metóda počítania kolónií vo výrobkoch s aktivitou vody menšou ako 0,95 alebo rovnajúcou sa 0,95.

Dostupné jazyky: Slovensky

Dostupné provedení: Tištěné

zobrazit na eshopu

Podrobné informace

Označení: STN ISO 21527-2:2010/Oprava1

Datum vydání: 01.05.2010

Stran: 2

Poznámka: Oprava

Země: Slovenská technická norma

Kde koupit?

Můžete zakoupit na eshop.normservis.cz

Anotace

Táto časť ISO 21527 špecifikuje horizontálnu metódu na stanovenie počtu životaschopných osmofilných kvasiniek a xerofilných plesní metódou počítania kolónií kultivovaných pri teplote 25 °C 1 °C (odkaz 3 ) vo výrobkoch určených na výživu ľudí alebo kŕmenie zvierat, ktoré majú vodnú aktivitu menšiu ako 0,95 alebo rovnajúcu sa 0,95 (sušené ovocie, koláče, džemy, sušené mäso, solené ryby, zrná, cereálie a cereálne výrobky, múky, oriešky, koreniny a ochucovadlá atď. príloha A ).

Populární vydavatelé

celý katalog