DIN - Deutsche nationale Normen

Equipment for commercial kitchens - Automatic units for grilling products; Requirements and testing - Part 1: Meal for short-time roasting.
(Großküchengeräte - Automaten zum Braten und Grillen; Anforderungen und Prüfung - Teil 1: Kurzzeitbratstücke.)

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Equipment for commercial kitchens - Automatic units for grilling products; Requirements and testing - Part 2: Meat for long-time roasting.
(Großküchengeräte - Automaten zum Braten und Grillen; Anforderungen und Prüfung - Teil 2: Langzeitbratstücke.)

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Coffee and coffee products - Determination of acrylamide - Methods using high-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection (HPLC-MS/MS) and gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS) after derivatization.
(Kaffee und Kaffee-Erzeugnisse - Bestimmung von Acrylamid - Verfahren mittels Hochleistungs-Flüssigchromatographie mit tandemmassenspektrometrischer Detektion (HPLC-MS/MS) und Gaschromatographie mit massenspektrometrischer Detektion (GC-MS) nach Derivatisierung.)

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Equipment for commercial kitchens - Pressure steam cookers - Requirements and testing.
(Großküchengeräte - Automaten und Geräte zum Garen und Aufbereiten unter Dampfdruck - Anforderungen und Prüfung.)

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Equipment for commercial kitchens - Heat-insulated container for food transport, requirements and testing.
(Großküchengeräte - Thermobehälter für Speisentransport, Anforderungen und Prüfung.)

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Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 10: Cash module - Requirements and testing.
(Großküchengeräte - Ausgabeanlagen - Teil 10: Kassenmodule - Anforderungen und Prüfung.)

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Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 2: Heated service counters; requirements and testing.
(Großküchengeräte - Ausgabeanlagen - Teil 2: Warmausgaben; Anforderungen und Prüfung.)

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Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 4: Top shelves heated or not heated - Requirements and testing.
(Großküchengeräte - Ausgabeanlagen - Teil 4: Aufbauten, beheizt oder unbeheizt - Anforderungen und Prüfung.)

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Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part: 5: Tray slides - requirements and testing.
(Großküchengeräte - Ausgabeanlagen - Teil 5: Tablettrutschen - Anforderungen und Prüfung.)

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Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 6: Dispensers (heated or unheated) - Requirements and testing.
(Großküchengeräte - Ausgabeanlagen - Teil 6: Einbaustapelgeräte (beheizt oder unbeheizt) - Anforderungen und Prüfung.)

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