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Aktiv Normen | Herausgegeben: 19.07.2023
BS EN ISO 27971:2023-TC
Tracked Changes. Cereals and cereal products. Common wheat (Triticum aestivum L.). Determination of Alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology.
Verfügbare Sprachen: Englisch
Verfügbare Ausführung: Elektronische PDF, Gedruckt
ab 511.00 EUR
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Detailinformationen
Bezeichnung: BS EN ISO 27971:2023-TC
Ausgabedatum: 19.07.2023
Seiten: 172
Land: Britische technische Norm
Wo ist es zu kaufen?
Erhältlich auf www.technormen.deAnnotation
ISBN: 978 0 539 27816 3 Status: DefinitivePopuläre Herausgeber
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